9 อาหารมงคลรับปีใหม่

ตั้งแต่ถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล ไปจนถึงบะหมี่โซบะ เชื่อกันว่าอาหารเหล่านี้และอื่นๆ จะนำโชคดีมาให้ในปีใหม่ แชมเปญ เครื่องทำเสียง และลูกปาล้วนเป็นวัตถุดิบหลักของวันส่งท้ายปีเก่า แต่ในบางส่วนของประเทศและทั่วโลก ถั่วตาดำ ถั่วเลนทิล องุ่น และปลาเฮอริ่งดองก็มีเช่นกัน จากชนบทต่ำของเซาท์แคโรไลนาไปจนถึงร้านก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่นไปจนถึงบ้านของชาวดัตช์ในเพนซิลเวเนีย เหล่านี้เป็นอาหารนำโชคเจ็ดจานที่รับประทานตามประเพณีในช่วงปีใหม่เพื่อนำมาซึ่งความโชคดี ฮอปปิน จอห์น เมนูหลักของภาคใต้นี้ ซึ่งมักจะเป็นส่วนผสมของถั่วดำ ข้าว และหมู มีต้นกำเนิดมาจากชาวแอฟริกันที่ถูกกดขี่ในสหรัฐอเมริกาในศตวรรษที่...